Кіш із лососем і броколі рецепт
Кіш із лососем і броколі являє собою традиційну французьку страву. Робиться воно з пісочного тіста і нагадує велику ватрушку, начинкою якої слугують свіжа риба та овочі.
ContinueЯлина колюча Кейбаб
Ялина колюча Кейбаб вирізняється ефективним зовнішнім виглядом. Особливу увагу до себе привертає правильна та витончена форма крони, а також пишна хвоя розкішного блакитного відтінку. Це дерево нерідко використовують для озеленення міських скверів і парків. А ще воно користується більшою популярністю у садівників і ландшафтних дизайнерів.
ContinueПальма каріота
Пальма каріота належить до числа найбільш незвичайних пальм, вирощуваних у домашніх умовах. Її ефектне пишне листя володіє оригінальною формою, що дозволяє. Цю кімнатну пальму ви з легкістю зможете відрізнити від багатьох інших. І незважаючи на те, що каріота має зовсім небагато видів і сортів, все одно вона вважається однією з найкрасивіших і найбільших домашніх пальм.
ContinueБагаторічні тіньолюбні рослини для саду
Тінисті місця на садовій ділянці облагородити досить непросто. Річ у тім, що відома порівняно невелика кількість культур, які нормально ростуть і розвиваються в подібних умовах. Якщо тінисте місце розташовується біля великого дерева, то ґрунт у такому місці, як правило, не відрізняється високою родючістю і до того ж має підвищену вологість. Щоб успішно облагородити подібне місце, […]
ContinueЯк зробити шпроти з мойви в домашніх умовах
Ще з часів наших бабусь шпроти були важливим атрибутом святкового столу. Ароматна риба подавалася самостійно, з неї робили бутерброди. Минуло багато років, але любов до таких консервів не минає. Сучасні виробники менше думають про якість своєї продукції, тому багато господинь готують шпроти самі.
ContinueСалат з баклажанів з майонезом і цибулею – ідеальний супутник для цих страв
Баклажани – це універсальний овоч, який можна готувати десятками способів. Але коли вони поєднуються з майонезом і цибулею, виходить щось особливе. Цей салат має насичений смак, ніжну текстуру і чудово доповнює багато страв. Якщо ви ще не знаєте, з чим його подавати, ось кілька ідей, які перетворять вашу трапезу на справжній кулінарний шедевр.
ContinueЯблука, тушковані в сметані
У кожного є страва, яка миттєво повертає у спогади бабусину кухню. Для багатьох таким магічним смаком стають яблука, тушковані в сметані. Вони поєднують солодку фруктову нотку з кремовою текстурою, створюючи гармонію, від якої важко відмовитися. Ця страва не вимагає складної підготовки, але результат завжди вражає – м’які шматочки яблук, просочені сметановим соусом, ідеально підходять як […]
ContinueКурка з картоплею запечена у фользі в духовці
Варіант 1: Класичний рецепт фаршированої курки з картоплею у фользі в духовці Чим чудова така страва — м’ясо і гарнір до неї готуються одночасно. Картопля, просочившись м’ясними соками й ароматами, — мало не смачніша за саму курятину. Якщо, на ваш погляд, його недостатньо, візьміть більше деко, а картоплю змастіть майонезом і запечіть додатковою порцією в […]
ContinueЗ чим поєднувати каперси в салатах
Каперси – це маленькі кулінарні бомби з яскравим солонувато-кислим смаком. Вони здатні перетворити звичайну страву на гастрономічний шедевр, якщо знати, з чим їх поєднувати. Ці ніжні пуп'янки рослини Capparis spinosa ростуть на скелястих узбережжях Середземномор'я і вже століттями використовуються в європейській кухні.
ContinueКурка з рисом у духовці рецепт із фото покроково
Не багато хто готує крупи в духовій шафі, оскільки іноді це випливає в досить складний процес. Запечена курка з рисом у духовці — це дуже смачно, корисно, а головне не так важко, як здається на перший погляд. Щоб у Вас вийшли шикарні страви, ми поділимося всією необхідною інформацією і крутими рецептами на всі випадки життя!
ContinueЗапіканка із сирої картоплі з фаршем у духовці
Картопля була і залишається одним із найбільш затребуваних овочів на столах наших співвітчизників. Рецептів із фото картопляних страв, таких як запіканка з фаршем у духовці, в мережі дуже багато, оскільки страва дуже смачна.
ContinueЙогурт без йогуртниці в домашніх умовах
Від вибору складових йогурту (молока і закваски) залежить смак ласощів. Часто господині нарікають, що йогурт згорнувся. Дізнавшись певні хитрощі, ваш йогурт завжди матиме гладеньку ніжну консистенцію та не менш приємний смак. І у Вас вийде смачний йогурт без йогуртниці.
ContinueЯк зробити чизбургер у домашніх умовах
Оскільки сучасний ритм життя накладає свій відбиток на суспільство, все більше людей харчуються похапцем. На допомогу приходять всілякі м’ясні роли, хот-доги і, звісно, всіма улюблені чизбургери. Особливої популярності перекуси такого роду набирають у дітей і підлітків. Унаслідок цього багато господинь вважають за краще готувати продукт самостійно, заощадивши тим самим зароблені кошти. Основу чизбургера становить м’ясна […]
ContinueРецепт горішок зі згущеним молоком у горішниці на газу
Ммм. ці чудові горішки! Як у дитинстві! Пам’ятаєте? Хіба хтось міг їх не любити? Вони завжди були найбажанішими ласощами. Звичайно, їх продавали в магазинах, і часом ми купували. Але частіше мама пекла нам із братом їх сама. І вони були в тисячу разів смачніші! Ну і, зрозуміло, безпечніше — вже хто, як не мама (якщо […]
ContinueЮшка з печериць: простий спосіб зварити насичений грибний суп
Коли в холодильнику завалялась пачка печериць, найкраща ідея – зварити ароматну юшку. Вона прогріває не лише тіло, а й душу, нагадуючи про бабусині страви з дитинства. Якщо хочеться чогось особливого, то грибна юшка з шампіньйонів з сметаною – це класика, яка ніколи не підводить.
ContinueПаста з куркою у вершковому соусі
Пропонуємо вам приготувати смачну і задоволеною просту вечерю/обід. Складається він із банальних інгредієнтів, які є на кожній кухні. Це означає, що зі стравою зможе впоратися кожен із вас. Успіхів!
ContinueУзбецький плов із баранини рецепт із фото покроково
Інгредієнти Рис круглий — 350 г Цибуля ріпчаста — 3 головки Часник — 1 головка Червоний мелений перець — за смаком
ContinueТісто для вареників яке не розварюється
Прикро, коли старанно виліплені вареники розварюються і втрачають форму — начинка вивалюється, і на тарілки доводиться викладати майже порожнє варене тісто. Пропонуємо вам рецепт чудового тіста для вареників з картоплею і не тільки.
ContinueТушкувати картоплю з м’ясом у каструлі
1. Картопля з м’ясом у каструлі — класичний рецепт Картопля з м’ясом у каструлі — що може бути простіше і смачніше? Швидка в приготуванні, вона підходить для обіднього столу або на вечерю. Урізноманітнити рецепти можна додавши овочі або різні види м’яса. Припустимо використовувати варено-копчені продукти: свинячі реберця, курку або грудинку.
ContinueСиров’ялена ковбаса з курки в домашніх умовах
Приготування сиров’яленої ковбаси з курячого філе дуже просте, єдине, доведеться кілька тижнів почекати, згідно з рецептурою.
ContinueСуп мінестроне класичний рецепт із фото
Італійський класичний суп «Мінестроне», рецепт із фото покроково У кожної країни є своя фірмова перша страва. Наприклад, у східних слов’ян традиційним є борщ, іспанці пишаються своїм супом гаспачо, у Грузії полюбляють лобіо, а от італійці просто обожнюють насичений і густий мінестроне. У перекладі з італійської назва цієї страви означає «великий суп». А ще самі ж […]
ContinueСир із кислого молока в домашніх умовах
Складно знайти людину, яка б не любила сир. Він смачний і сам по собі, і в складі інших страв. Готують його зазвичай зі свіжого коров’ячого або козячого молока з додаванням солі, прянощів та інших спецій. Після цього сир визріває і тоді вже подається до столу. Але не менш смачний продукт можна отримати з скислого молока. […]
ContinueФіле минтая в клярі рецепт із фото
Страви з риби поширені в усьому світі, оскільки належать до числа найбільш корисних. До однієї з найбільш популярних належить минтай, смажений у клярі.
ContinueФетучіні з морепродуктами у вершковому соусі
Кухня — це театральна сцена і, водночас, маленька комора жіночих секретів. На ній можна імпровізувати та створювати шедеври. Італійська кухня балує господинь своїми вишуканими рецептами, які нескладно приготувати в домашніх умовах. Фетучіні з морепродуктами — ось що варто внести до своєї кулінарної книги.
ContinueТісто для круасанів у домашніх умовах
Ранній ранок у Парижі, з крихітного балкончика відкривається чудовий вид на Ейфелеву вежу, а на столі на вас чекає горнятко кави і повітряні круасани.
ContinueСир домашній із сиру та молока
Сьогодні я в роздумах стояла над залишками сиру і думала, що б із нього приготувати. Зі здивуванням зазначила, що за всієї моєї любові до цього молочного продукту, сьогодні ніяких запіканок, сирників і десертів із нього мені не хочеться. І тут згадала рецепт столітньої давнини — рецепт сиру з сиру.
ContinueСуфле пташине молоко рецепт із фото покроково в домашніх умовах
Класичний торт «Пташине молоко» за ГОСТом у домашніх умовах Усім відомий і улюблений десерт — торт Пташине молоко. Ще за радянських часів за ним шикувалися цілі черги, а рецепт зберігався в суворій секретності. Та й куди ж без секретного інгредієнта, який на ті часи використовувався тільки в харчовій промисловості і не був доступним для звичайних […]
ContinueФранцузький яблучний пиріг тарт татен рецепт
Яблучний пиріг Татен (тарт Татен) є одним із символів французької кулінарії і входить до десятки найпопулярніших десертів цієї країни. Недарма кожен турист, який опинився у Франції, намагається неодмінно відвідати якесь кафе і викласти там 10€ (плюс чайові), щоб скуштувати маленький шматочок справжнього Татена. При цьому ніхто з мандрівників навіть не замислюється, чому саме яблучний пиріг […]
ContinueОселедець під шубою з яблуком рецепт
Рецептів салату «Оселедець під шубою» існує стільки, скільки й господинь. Цю незмінно смачну листкову страву готують із солоного оселедця, буряка та ріпчастої цибулі. Решта інгредієнтів можуть варіюватися залежно від уподобань і смаків. Наприклад, до салату додають відварену картоплю і моркву, яйця і яблука, зелену цибулю і гірчицю. Втім, інгредієнти кожна господиня обирає на свій смак. […]
Continue